Η δυσκοιλιότητα είναι ένα από τα πιο συχνά προβλήματα του πεπτικού συστήματος και επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής. Αν και πολλοί την θεωρούν «ασήμαντη», στην ...

Οι υδατάνθρακες παχαίνουν; Είναι «κακοί»; Ή μήπως είναι απλώς το πιο παρεξηγημένο μακροθρεπτικό συστατικό της διατροφής; Για χρόνια έχουν κατηγορηθεί για αύξηση βάρους, απότομες αυξήσεις ...

Κάθε φορά που δημοσιεύονται νέες εθνικές διατροφικές οδηγίες και νέα διατροφική πυραμίδα, δεν αφορούν μόνο την χώρα που τις εκδίδει. Αποτελούν έναν καθρέφτη της σύγχρονης ...