Διατροφή σε παθολογικές καταστάσεις

Ποιος είναι ο ρόλος της κλινικής διατροφής παθολογικές καταστάσεις;

Ο ρόλος της διατροφής για την επίτευξη μιας καλής υγείας είναι γνωστός από την αρχαιότητα. Για πολλούς ανθρώπους όμως δεν είναι τόσο απλό, παρόλο που η διατροφή τους μπορεί να ακολουθεί ένα σωστό πρότυπο.

Ορισμένες καταστάσεις υγείας προϋποθέτουν την υιοθέτηση συγκεκριμένου διατροφικού πλάνου, το οποίο προσαρμόζεται στις ανάγκες του ασθενούς. Η κλινική διατροφή δεν αποτελεί απλώς μέσο μείωσης του κινδύνου και διατήρησης της υγείας. Στοχεύει στη συνολική διαχείριση μιας χρόνιας κατάστασης, την έκβαση της ασθένειας, τη δευτερογενή πρόληψη, καθώς και την πρόληψη συν-νοσηροτήτων που ενδέχεται να εμφανιστούν. Επιπλέον η κατάλληλη διατροφή μπορεί να αποτρέψει ορισμένα συμπτώματα, να καθυστερήσει ή να αποτρέψει την εμφάνιση επιπλοκών και να συμβάλει στη θεραπεία ορισμένων παθολογικών καταστάσεων.

Σε ποιες παθολογικές καταστάσεις απαιτείται/ενδείκνυται ιδιαίτερο διαιτολόγιο;

Ο Κλινικός Διατροφολόγος – Διαιτολόγος πρώτα αξιολογήσει όλους τους παράγοντες της κατάστασης της υγείας του ασθενούς. Στη συνέχεια ανάλογα με τις κλινικές ενδείξεις, τον τρόπο ζωής, την ηλικία, το περιβάλλον αλλά και τις προτιμήσεις του ασθενούς θα σχεδιάσει ένα ολοκληρωμένο πλάνο διατροφής για την κάθε περίπτωση.

Ορισμένες από τις παθολογικές καταστάσεις, για τις οποίες συνήθως απαιτείται/ενδείκνυται η δημιουργία συγκεκριμένου διατροφικού πλάνου από Ειδικό Διατροφολόγο είναι:

• Καρδιαγγειακά προβλήματα
• Υπέρταση
• Δυσλιπιδαιμία (αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης – τριγλυκεριδίων)
• Σακχαρώδη διαβήτη Τύπου Ι και ΙΙ
• Αναιμία
• Οστεοπόρωση 
• Θυρεοειδοπάθεια
• Νοσήματα γαστρεντερικού συστήματος
• Νοσήματα των νεφρών
• Τροφική αλλεργία και δυσανεξία
• Ρευματοειδής και Ουρική Αρθρίτιδα
• Διατροφική σε Διαταραχές λήψης τροφής